鸡毛菜土豆汤
浏览人数：802次 来源：0-3岁宝宝营养餐 作者：不详 发布时间：2015年12月31日
导读/推荐的理由：
材料：
鸡毛菜、土豆各50克，肉末20克，奶油5克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小勺，红葡萄酒1小勺，香菜末适量。
做法：
1 鸡毛菜洗净后，切段；土豆去皮，洗净后，刀成小块；肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2 炒锅内加油烧热后，下入肉末炒散
材料：
鸡毛菜、土豆各50克，肉末20克，奶油5克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小勺，红葡萄酒1小勺，香菜末适量。
做法：
1 鸡毛菜洗净后，切段；土豆去皮，洗净后，刀成小块；肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2 炒锅内加油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆混炒成土豆肉末。
3 汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒A适量水，煮开后转小火慢煮10分钟，然后放八鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜即可。
鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一，它含有丰富的钙和维生素C，宝宝吃了对身体有益；土豆也是适合宝宝吃的食物之一。这个汤清淡爽口，很有营养。
贴心小提示
土豆块也可以用土豆泥代替，还可以加入一些胡萝卜，让营养更丰富。
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