甜酸丸子
浏览人数：802次 来源：0-3岁宝宝营养餐 作者：不详 发布时间：2015年12月30日
导读/推荐的理由：
材料：
肥瘦猪肉末400克，面包屑50克，鸡蛋1个，植物油、水淀粉、番茄酱、盐、醋、香油、料酒、姜末各适量。
做法
1 肉末放入盆内，磕入鸡蛋，加入适量面包屑番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀，挤小丸子，放入温油锅内炸成金黄色后捞出。
2 炒锅内留少
材料：
肥瘦猪肉末400克，面包屑50克，鸡蛋1个，植物油、水淀粉、番茄酱、盐、醋、香油、料酒、姜末各适量。
做法
1 肉末放入盆内，磕入鸡蛋，加入适量面包屑番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀，挤小丸子，放入温油锅内炸成金黄色后捞出。
2 炒锅内留少许底油，下入番茄酱炒一下，加入盐、醋、剩余料酒、清水烧开后用水粉勾芡，倒入炸过的丸子，待丸子上沾满汁后淋入香油即可。
这道菜色泽红亮，味道鲜美，台有丰富的维生素。当宝宝没有食欲时，可以换个花样吸引宝宝吃饭。
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