鲜肉土豆泥
浏览人数：729次 来源：0-3岁宝宝营养餐 作者：不详 发布时间：2015年12月30日
导读/推荐的理由：
材料
土豆200克，洋葱50克，猪瘦肉、牛奶、高汤各100克，面粉10克，料酒、盐、植物油各少许。
做法
1 猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油起油锅，加料酒煽炒至熟备用。
2 洋葱洗净切成末，用少量油煽炒几下，加面粉炒至淡黄色，然后加入一半牛奶、高汤、盐拌成
材料
土豆200克，洋葱50克，猪瘦肉、牛奶、高汤各100克，面粉10克，料酒、盐、植物油各少许。
做法
1 猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油起油锅，加料酒煽炒至熟备用。
2 洋葱洗净切成末，用少量油煽炒几下，加面粉炒至淡黄色，然后加入一半牛奶、高汤、盐拌成糊状，再把肉粒倒入混匀，成为鲜肉沙司。
3 土豆洗净，放入开水内煮至用筷子能穿透，去皮后用勺碾成泥，用植物油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。
猪肉富含维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含有丰富的动物蛋白质、脂肪，矿物质。对体质虚弱的宝宝有很好的效用；土豆泥不但美味，而且含有丰富的维生素C和钾。
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