双米银耳粥
浏览人数：795次 来源：互联网 作者：不详 发布时间：2015年12月30日
导读/推荐的理由：
材料：大米、小米、水发银耳各20克。
做法：
1 大米和小米淘洗干净；水发银耳择洗干净，撕成小朵。
2 锅内放水，加米大火煮开后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳将融之时即可。
大米是人体B族维生素
材料：大米、小米、水发银耳各20克。
做法：
1 大米和小米淘洗干净；水发银耳择洗干净，撕成小朵。
2 锅内放水，加米大火煮开后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳将融之时即可。
大米是人体B族维生素的主要来源，能消除口腔炎症，大米粥具有补脾、和胃、清肺的功效；而小米保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍，小米中的无机盐含量也很丰富，银耳则是一种富含粗纤维的食品，还含有蛋白质和维生素，葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养比较丰富，口感软糯，可以经常做给宝宝吃。
贴心小提示
将银耳中的杂质挑出，放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的硬根，洗干净后，再用凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。
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