凉拌豆腐

凉拌豆腐

原料：内酯豆腐200克，肉碎50克，蒜茸少许，油、盐、酱油、糖适量。

制法：

1、将豆腐用开水烫过，备用。

2、往锅内下油，放入蒜茸爆香，再加入肉碎翻炒至8成熟，加入酱油、糖、盐，煮至肉碎了即可。

3、将做好的拌料淋在烫过的内酯豆腐上即可完成。