原料：菜心，盐，油，蚝油，蒜茸，姜丝。
制法：1、将菜心洗净摘净。
2、下油锅，爆蒜茸、姜丝。
3、将处理好的菜心放入热油锅，翻炒至7成熟，下蚝油、盐翻炒片刻即可起锅。
配料：咸蛋黄2只、绿豆芽200克。 制法： 1、咸蛋取出洗净煮熟，冷却后取出蛋黄捣碎待用。 2、...[详细]
凉拌豆腐 原料：内酯豆腐200克，肉碎50克，蒜茸少许，油、盐、酱油、糖适量。 制法： 1、将豆...[详细]
