配料:虾皮10克、冬瓜50克、食油、盐、葱、鸡精。
制法:
1、将虾皮洗净,放在温水里浸泡。
2、将冬瓜去皮除瓤,切成小方块待用。
3、放入食油,待油热,把冬瓜倒入锅中翻炒几下,再倒入适量的水炖煮。
4、待水开这后,倒入虾皮一同炖煮,并放入适量的盐和葱。
5、煮约10分钟后,关火即可饮食。
此款特点:清香爽口,味美色白。
适合年龄:1岁以上宝宝。
营养价值:冬瓜营养丰富,维生素C含量极其多,还可清热解暑。虾皮有“钙的仓库”之称,不仅可以促进宝宝身体对钙的吸收,还可开胃、化痰,益于宝宝的身体发育。