拌藕丝
浏览人数：809次 来源：《婴幼儿喂养与食谱》 作者：不详 发布时间：2016年1月28日
导读/推荐的理由：
主料：莲藕半斤。
配料：山楂糕一两，白糖一两。
调料：醋、香油，味精各适量。
做法：
1. 将藕洗净，削去皮，切成丝，放入开水锅内烫透，捞出，用凉水过凉，控净水分，放入盘内。
2．把山楂糕切成丝，放在藕丝上面，码成塔形。
3．将醋、白糖，香油
主料：莲藕半斤。
配料：山楂糕一两，白糖一两。调料：醋、香油，味精各适量。
做法：
1. 将藕洗净，削去皮，切成丝，放入开水锅内烫透，捞出，用凉水过凉，控净水分，放入盘内。
2．把山楂糕切成丝，放在藕丝上面，码成塔形。
3．将醋、白糖，香油调和成汁，浇在藕丝上即成。
特点：甜酸开胃。
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