萝卜青豆素丸
浏览人数：649次 来源：0-3岁宝宝营养餐 作者：不详 发布时间：2015年12月24日
导读/推荐的理由：
材料：
青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉、高汤、盐各少许。
做法：
1 青豆洗干净后，八锅煮烂；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2 青萝卜洗干净后，切成细丝；蘑菇洗净后，切碎。
3 将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入
材料：
青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉、高汤、盐各少许。
做法：
1 青豆洗干净后，八锅煮烂；鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2 青萝卜洗干净后，切成细丝；蘑菇洗净后，切碎。
3 将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成
小丸子。
4 锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。
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