蛋黄粥
浏览人数：757次 来源：0-3岁宝宝营养餐 作者：不详 发布时间：2015年12月28日
导读/推荐的理由：
材料：大米100克、熟鸡蛋黄1个。
做法：
1, 大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开后，转微火熬成黏粥。
2, 熟鸡蛋黄放八碗内，捣碎后加入粥锅内，煮几分钟即可。
营养快线：
蛋黄可供给婴幼儿丰富的
材料：大米100克、熟鸡蛋黄1个。
做法：
1, 大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开后，转微火熬成黏粥。
2, 熟鸡蛋黄放八碗内，捣碎后加入粥锅内，煮几分钟即可。
营养快线：
蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素、铁、钙等，又能预防小儿软骨病（佝偻病）、小儿贫血，还有补脑益智的效果。此粥有浓醇的米香味，还含有婴儿必需的铁质，此时母乳中含的铁质已经不能满足宝宝的需要，一定要及时补充。
贴心小提示
粥要熬至粘稠；米要煮烂；蛋黄研碎后再放入锅内煮。这是一道既适合宝宝吃，有简单好做的粥。妈妈可以给自己一个忙中偷闲的机会，做一顿好吃的“偷懒粥”。
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