(母乳喂养)九个月婴儿喂养法
主食
母奶。从婴儿九个月开始再减去一次母奶。喂奶时间上午6时(上午10时和下午2时的两次喂奶时间改换稠粥、面片等食物,代替母乳,为断奶作准备),下午6时,晚10时。每日共喂奶三次。
辅助食品
各种果汁开水、凉开水适量。夏季给婴儿多饮用凉开水或山楂水。
山 楂 水
原料:山楂片二两,白糖适量。
做法:
1.将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入茶壶中。
2.将水烧开沏入壶中,盖上盖闷上,闷到水温下降到微温时,把山楂水倒入杯中,加入适量白糖,充分搅拌,待糖;全部溶解,即可饮用。
特点:生津止渴,酸甜适口,消食健胃。对增添食物的婴儿来说大有益处。
食用方法:最好在上午10时和下午2时两次喂饭后饮用。
浓缩鱼肝油。每天两次,每次三滴。
稠 粥
原料;大米、小米各适量。
做法:
将大米、小米淘洗干净,放在钢精锅里,添上适量的水用文火慢慢煮烂。粥成稠粘状态,婴儿容易吸收。
食用方法:最好在上午10时喂粥。将粥内加入菜泥、菜末、肉末、肝末、鱼肉等菜肴,同时食用。下午2时最好喂用厚牛奶、豆腐脑,豆浆和烤馒头片、饼干等食物。两次喂饭品种不要重复,尽量达到品种多样、营养全面。
豆 腐 脑
原料,豆腐粉一斤,水七斤,石膏半两。
做法:
1.将豆腐粉1斤加水3.5斤和成糊。用布过一下,如有面疙瘩要弄开,过成豆浆。
2.将余下的3.5斤水放在锅里烧开,将过好的豆浆慢慢对入锅内。不断搅拌至开锅,切勿糊底。
3.将熬好浆的三分之二倒入散热慢的容器里将石膏用水和好,倒入搅拌一下,再把余下的三分之一豆浆倒入(倒时要及时、快冲),豆腐脑就做好了。
也可以直接在熬浆的钢精锅内做。豆浆熬好后将锅离开火源,倒出三分之一的豆浆,留下三分之二的浆,点入石膏,再将三分之一的豆浆倒回,也成豆腐脑。
食用方法;将豆腐脑盛入小饭碗内,浇上煮好的清牛内汤或清鸡汤为卤,咸淡适宜,用匙喂食婴儿。
清炖牛肉汤
原料:瘦牛肉一斤。
调料:精盐、姜片、料酒、葱花各少许。
做法:
1. 将牛肉用开水烫去血污和腥羶气味,切成碎块,放入砂锅内,加入葱花、姜片、料酒和水(加水量是一斤原料可加二斤水)。
2.将砂锅放在旺火上,盖好盖,用急火煮开,开锅后撇去浮沫,加入精盐,再用慢火炖三小时,至肉酥烂为好。
3.将肉块捞出(可做肉末食用),净剩肉汤,可给婴儿食之。
注:可根据婴儿的食量按比例下科,下同。
清炖鸡汤
原料:鸡肉一斤。
调料:做法均同清炖牛肉汤。
食用方法:可做豆腐脑、面条、面片等食物的卤。也可用来直接煮面条或面片。
甜豆腐脑
原料:豆腐粉0.5斤(用水3.5斤),白糖0.3斤、淀粉0.2斤、山楂糕0.1斤、石膏3.5钱。
做法:
1.点脑的过程同豆腐脑。
2.将白糖加水熬开,勾上淀粉熘芡。
3.将山楂糕切成碎块。
4,把豆腐盛在碗内,浇上糖芡,撒上山楂糕碎块,即可食用。
特点:含丰富的蛋白质及碳水化合物等,营养成分全面。酸甜适口,有助婴儿消化吸收。
食用方法:在两次喂饭时间,可做为主食成顿食用。也可在喂母奶之前做为辅助食品少量食用。开始喂时每次2到3匙,逐渐增量。
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