夏天儿童饮食误区

夏天儿童饮食误区

　　水果吃多也会病

　　眼下是水果大量上市期，荔枝、西瓜、桃、杏……诱惑令人难挡。

　　专家介绍，水果当然对人体健康有益，但并非吃得越多越好。比如李子、杏、梅子中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸，这几种成分在人体内不容易被空气氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，仍是酸性物质，这些物质可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。因此，高浓度的水果汁和味道太酸的梅子、李子、杏等水果还是少吃为好。

　　专家指出儿童饮食误区

　　近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大，但如何为儿童选择食品，还存在着不少误区。专家给家长们指出了一些儿童食品消费中存在的误区。

　　1.“不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料。”专家介绍，“饮料与牛奶是完全不同的两种食品，饮料中含蛋白质特别少，长期把它当牛奶喝，可能引起营养不良。而乳酸菌饮料也不适用于肠胃不太好的儿童，如果食用过量会引起肠胃不适等症状。”同时，过多地摄入果汁、饮料则会影响孩子的生长发育。

　　2.用乳酸菌饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果、用方便面代替正餐都是不科学的。同样的道理，两者含的营养成分有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。特别是方便面，“方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品”。

　　3.“过分迷信洋食品对孩子身体健康也没有好处。”从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非完美。专家介绍，特别是洋快餐，都是高热量、高脂肪的食物，胃肠功能不好或体态肥胖的儿童也不宜食用，而正常孩子无节制地食用也可能引起单纯性肥胖。“我们病房就有一个小孩，刚12岁体重就有60多公斤，血脂比成人的还稠。”大多数身材超胖的孩子都喜欢吃这种食物。

　　4.“用甜饮料解渴，长期偏食，只吃‘精食’都会影响孩子的正常发育。”比如，甜饮料中大部分含糖较多，饮后有饱腹感，会妨碍儿童正餐时的食欲，而长期进食精细食物则会引起便秘和营养不良。

　　儿童应该怎么吃饭？

　　既然有这么多误区，那么儿童饮食要注意什么呢？专家介绍，最主要的是一日三餐要规律，食物要多样化，多吃豆制品，粗粮、细粮要搭配着吃。

　　另外，可多选择一些天然成分的儿童食品，膨化食品要少吃，因为这种食品蛋白质、纤维、矿物质含量极低，常吃会引起高血压和肥胖。

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