梅花饼
浏览人数：953次 来源：互联网 作者：不详 发布时间：2016年1月20日
导读/推荐的理由：
梅花饼
材料：自发面粉500克、莲蓉200克。
做法：1.将自发面粉放入盆中，加水和匀成发面团，搓条，下剂子，用擀面杖擀成面皮。2.取一面皮，包入莲蓉馅，制圆形，压扁，用刀切出花瓣，翻转360°，静置发酵。3.上笼蒸约15分钟，取出装盘即可。
梅花饼
材料：自发面粉500克、莲蓉200克。
做法：1.将自发面粉放入盆中，加水和匀成发面团，搓条，下剂子，用擀面杖擀成面皮。2.取一面皮，包入莲蓉馅，制圆形，压扁，用刀切出花瓣，翻转360°，静置发酵。3.上笼蒸约15分钟，取出装盘即可。
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