在装满浓盐水的杯子上，倒扣一杯酱油水。你会发现，这两杯水不会彼此混合，界限分明。
1、和第7个游戏(水杯叠罗汉)的方法相同。先准备一杯浓盐水和一杯加了几滴酱油的酱油水。
2、在盛酱油水的杯子上盖上纸片。反扣在盛盐水的杯子上。(请务必在盘子上进行。)
3、慢慢抽出纸片，下面的盐水和上面的酱油水互不侵犯，界限分明。
【应用】
做完实验后，你不妨放一个晚上看看，结果还是一样。如果把下面一杯换成凉水，上面一杯换成加了颜色的热水，也可以达到相同的效果。不过，随着热水温度的下降，两种液体的密度不再有差别。最后就会混合在一起。
【为什么？】
浓盐水的密度比酱油水大，因此，两杯水只在表面部分有所接触，不会混在一起。但是，如果把两杯水倒过来放，密度大的盐水在上、密度小的酱油水在下，盐水就会往下流，最后就会变成两杯颜色很浅的混合水。